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8 Melhores: restaurantes estrelados pelo Guia Michelin no Rio de Janeiro em 2025.

2 de julho de 2025

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A C2Rio separou os 8 melhores restaurantes estrelados pelo Guia Michelin no Rio de Janeiro em 2025. Uma seleção especial que reúne casas premiadas com 1 e 2 Estrelas Michelin, além de endereços reconfirmados entre os melhores da cidade:

Luxo e excelência gastronômica no Copacabana Palace:

O Copacabana Palace, ícone da hotelaria de luxo no Brasil e símbolo do Rio de Janeiro, não é apenas famoso por sua arquitetura imponente e história centenária. O hotel também é um destino obrigatório para os amantes da alta gastronomia, abrigando dois restaurantes que carregam com orgulho a cobiçada Estrela Michelin: o Mee e o Cipriani.

Mee: sofisticação oriental à beira-mar

Inaugurado em 2014, o Mee foi o primeiro restaurante pan-asiático do Brasil a conquistar uma estrela no Guia Michelin – e continua mantendo esse prestigiado selo até hoje. Comandado pelo chef Cassio Hara, o restaurante oferece uma verdadeira viagem sensorial pela culinária do sudeste asiático, com destaque para sabores da Tailândia, Coreia, Vietnã, China e Japão.

A experiência omakase (menu surpresa escolhido pelo chef) é uma das preferidas entre os clientes, sempre com ingredientes de altíssima qualidade e apresentação impecável. O ambiente sofisticado e intimista, decorado com inspiração asiática contemporânea, completa a experiência.

Cipriani: a elegância da culinária italiana

Localizado ao lado da icônica piscina do Copacabana Palace, o Cipriani é um templo da culinária italiana moderna e refinada. Sob o comando do chef italiano Nello Cassese, o restaurante mantém sua estrela Michelin oferecendo pratos que equilibram técnica clássica com toques contemporâneos e ingredientes frescos da estação.

A carta de vinhos é extensa e cuidadosamente selecionada, perfeita para harmonizar com o menu degustação ou com os pratos à la carte que vão desde massas artesanais até frutos do mar com sabores surpreendentes. O salão elegante com vista para a piscina e o serviço impecável completam a atmosfera de requinte.

Almoçar ou jantar no Copacabana Palace é mais do que uma refeição é vivenciar o melhor da gastronomia internacional em um dos cenários mais icônicos do Brasil. Mee e Cipriani representam o equilíbrio entre tradição, inovação e excelência, e fazem do hotel um destino obrigatório para quem busca experiências luxuosas no Rio de Janeiro.

Lasai e Oteque brilham no Guia Michelin 2025

Muito além das belas vistas para o Pão de Açúcar, o bairro de Botafogo se firmou como um verdadeiro polo gastronômico no Rio de Janeiro. E a consagração veio em alto nível: dois dos melhores restaurantes da cidade, Lasai e Oteque, estão localizados ali e figuram com destaque no Guia Michelin 2025.

Lasai: da horta direto para o prato

O Lasai, comandado pelo chef Rafa Costa e Silva, é um verdadeiro manifesto da cozinha autoral brasileira contemporânea. Com duas estrelas Michelin, o restaurante se destaca pelo conceito farm-to-table, utilizando ingredientes sazonais colhidos em hortas próprias e produtores locais.

O ambiente é intimista e moderno, com poucos lugares inclusive um exclusivo balcão de 10 assentos com vista direta para a cozinha. O menu degustação muda com frequência, refletindo a sazonalidade dos produtos e a criatividade incansável do chef. Minimalismo, precisão técnica e afeto são marcas registradas da experiência no Lasai, que é considerada uma das mais sofisticadas da cidade.

Oteque: cozinha aberta, experiência imersiva

O Oteque, do chef Alberto Landgraf, também é um destaque absoluto em Botafogo. Após brilhar com duas estrelas nos anos anteriores, o restaurante mantém uma estrela Michelin em 2025 ainda como um dos endereços mais celebrados do país.

A casa aposta em um menu degustação contemporâneo com forte presença de ingredientes brasileiros, frutos do mar e técnicas refinadas. Um dos grandes diferenciais é o ambiente: o salão tem atmosfera industrial elegante, e o balcão com vista para a cozinha proporciona uma verdadeira imersão no preparo dos pratos. Cada detalhe é pensado para transformar a refeição em uma jornada sensorial completa.

Caminhar pelas ruas de Botafogo é encontrar uma mistura vibrante de cultura, juventude, bares descolados e restaurantes de padrão internacional. Lasai e Oteque representam o auge dessa cena, elevando o bairro ao status de destino obrigatório para quem busca alta gastronomia no Rio.

Dica C2Rio: Um jantar estrelado em Botafogo pode ser o desfecho perfeito para um dia de city tour completo pelo Rio com a C2Rio.

Estrelas à beira-mar: alta gastronomia em Ipanema e Leblon

Conhecidos por sua elegância, paisagens deslumbrantes e estilo de vida cosmopolita, os bairros de Ipanema e Leblon são muito mais do que praias icônicas. Eles também abrigam dois dos restaurantes mais prestigiados do Rio de Janeiro segundo o Guia Michelin 2025: o Oro, com duas estrelas, e o recém-estrelado Oseille, com uma estrela. Dois destinos imperdíveis para quem deseja experimentar o que há de melhor na cena gastronômica carioca.

Oro (Leblon): cozinha brasileira reinventada

Sob a liderança criativa do chef Felipe Bronze, o Oro se consolidou como uma referência da gastronomia brasileira contemporânea e é, atualmente, um dos poucos restaurantes do país com duas estrelas Michelin.

O ambiente elegante e acolhedor é o palco para dois menus degustação surpreendentes: o Afetividade e o Criatividade, que exploram ingredientes e técnicas brasileiras com sofisticação, inovação e um toque teatral. Os pratos são apresentados como verdadeiras obras de arte, e a experiência vai muito além do paladar é também visual, sensorial e cultural.

O Oro representa o encontro perfeito entre gastronomia de autor, tradição brasileira e alta técnica, o que o torna parada obrigatória para os apaixonados por experiências gastronômicas exclusivas.

Oseille (Ipanema): tradição francesa com alma brasileira

Estreando no Guia Michelin 2025 com uma estrela, o Oseille é o mais novo destaque gastronômico de Ipanema. O restaurante é comandado pelo chef Thomas Troisgros, herdeiro de uma das famílias mais influentes da gastronomia francesa no Brasil.

Com um menu degustação único, o Oseille aposta na fusão entre a técnica francesa clássica ensinada ao chef por seu avô e ingredientes brasileiros frescos e sazonais. O resultado é uma culinária elegante, leve e criativa, servida em um ambiente clean e sofisticado, com poucos lugares e atendimento impecável.

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Fechando nosso tour gastronômico pelos estrelados do Guia Michelin 2025 no Rio, vale destacar a charmosa e surpreendente Casa 201, localizada no bairro do Jardim Botânico. Rodeado por verde, arte e tranquilidade, o restaurante acaba de conquistar sua primeira estrela Michelin, sendo um dos grandes destaques da edição deste ano.

Comandado pelo chef João Paulo Frankenfeld, o Casa 201 oferece uma experiência refinada e autoral com base na técnica francesa, aplicando-a com maestria sobre ingredientes brasileiros da estação. O menu degustação muda com frequência, refletindo a criatividade do chef e o frescor dos insumos. Tudo é servido em um ambiente intimista, acolhedor e cuidadosamente decorado ideal para quem busca uma experiência gastronômica sofisticada longe do agito.

Seja para um jantar romântico em Ipanema, uma noite especial no Copacabana Palace, ou um almoço inesquecível no Jardim Botânico, nossa equipe está pronta para transformar o seu passeio em uma experiência completa com conforto, segurança e estilo.

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