8 Melhores: restaurantes estrelados pelo Guia Michelin no Rio de Janeiro em 2025.
2 de julho de 2025
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A C2Rio separou os 8 melhores restaurantes estrelados pelo Guia Michelin no Rio de Janeiro em 2025. Uma seleção especial que reúne casas premiadas com 1 e 2 Estrelas Michelin, além de endereços reconfirmados entre os melhores da cidade:
Luxo e excelência gastronômica no Copacabana Palace:
O Copacabana Palace, ícone da hotelaria de luxo no Brasil e símbolo do Rio de Janeiro, não é apenas famoso por sua arquitetura imponente e história centenária. O hotel também é um destino obrigatório para os amantes da alta gastronomia, abrigando dois restaurantes que carregam com orgulho a cobiçada Estrela Michelin: o Mee e o Cipriani.


Mee: sofisticação oriental à beira-mar
Inaugurado em 2014, o Mee foi o primeiro restaurante pan-asiático do Brasil a conquistar uma estrela no Guia Michelin – e continua mantendo esse prestigiado selo até hoje. Comandado pelo chef Cassio Hara, o restaurante oferece uma verdadeira viagem sensorial pela culinária do sudeste asiático, com destaque para sabores da Tailândia, Coreia, Vietnã, China e Japão.
A experiência omakase (menu surpresa escolhido pelo chef) é uma das preferidas entre os clientes, sempre com ingredientes de altíssima qualidade e apresentação impecável. O ambiente sofisticado e intimista, decorado com inspiração asiática contemporânea, completa a experiência.
Cipriani: a elegância da culinária italiana
Localizado ao lado da icônica piscina do Copacabana Palace, o Cipriani é um templo da culinária italiana moderna e refinada. Sob o comando do chef italiano Nello Cassese, o restaurante mantém sua estrela Michelin oferecendo pratos que equilibram técnica clássica com toques contemporâneos e ingredientes frescos da estação.
A carta de vinhos é extensa e cuidadosamente selecionada, perfeita para harmonizar com o menu degustação ou com os pratos à la carte que vão desde massas artesanais até frutos do mar com sabores surpreendentes. O salão elegante com vista para a piscina e o serviço impecável completam a atmosfera de requinte.


Almoçar ou jantar no Copacabana Palace é mais do que uma refeição é vivenciar o melhor da gastronomia internacional em um dos cenários mais icônicos do Brasil. Mee e Cipriani representam o equilíbrio entre tradição, inovação e excelência, e fazem do hotel um destino obrigatório para quem busca experiências luxuosas no Rio de Janeiro.
Lasai e Oteque brilham no Guia Michelin 2025
Muito além das belas vistas para o Pão de Açúcar, o bairro de Botafogo se firmou como um verdadeiro polo gastronômico no Rio de Janeiro. E a consagração veio em alto nível: dois dos melhores restaurantes da cidade, Lasai e Oteque, estão localizados ali e figuram com destaque no Guia Michelin 2025.
Lasai: da horta direto para o prato
O Lasai, comandado pelo chef Rafa Costa e Silva, é um verdadeiro manifesto da cozinha autoral brasileira contemporânea. Com duas estrelas Michelin, o restaurante se destaca pelo conceito farm-to-table, utilizando ingredientes sazonais colhidos em hortas próprias e produtores locais.
O ambiente é intimista e moderno, com poucos lugares inclusive um exclusivo balcão de 10 assentos com vista direta para a cozinha. O menu degustação muda com frequência, refletindo a sazonalidade dos produtos e a criatividade incansável do chef. Minimalismo, precisão técnica e afeto são marcas registradas da experiência no Lasai, que é considerada uma das mais sofisticadas da cidade.
Oteque: cozinha aberta, experiência imersiva
O Oteque, do chef Alberto Landgraf, também é um destaque absoluto em Botafogo. Após brilhar com duas estrelas nos anos anteriores, o restaurante mantém uma estrela Michelin em 2025 ainda como um dos endereços mais celebrados do país.
A casa aposta em um menu degustação contemporâneo com forte presença de ingredientes brasileiros, frutos do mar e técnicas refinadas. Um dos grandes diferenciais é o ambiente: o salão tem atmosfera industrial elegante, e o balcão com vista para a cozinha proporciona uma verdadeira imersão no preparo dos pratos. Cada detalhe é pensado para transformar a refeição em uma jornada sensorial completa.
Caminhar pelas ruas de Botafogo é encontrar uma mistura vibrante de cultura, juventude, bares descolados e restaurantes de padrão internacional. Lasai e Oteque representam o auge dessa cena, elevando o bairro ao status de destino obrigatório para quem busca alta gastronomia no Rio.
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Estrelas à beira-mar: alta gastronomia em Ipanema e Leblon
Conhecidos por sua elegância, paisagens deslumbrantes e estilo de vida cosmopolita, os bairros de Ipanema e Leblon são muito mais do que praias icônicas. Eles também abrigam dois dos restaurantes mais prestigiados do Rio de Janeiro segundo o Guia Michelin 2025: o Oro, com duas estrelas, e o recém-estrelado Oseille, com uma estrela. Dois destinos imperdíveis para quem deseja experimentar o que há de melhor na cena gastronômica carioca.


Oro (Leblon): cozinha brasileira reinventada
Sob a liderança criativa do chef Felipe Bronze, o Oro se consolidou como uma referência da gastronomia brasileira contemporânea e é, atualmente, um dos poucos restaurantes do país com duas estrelas Michelin.
O ambiente elegante e acolhedor é o palco para dois menus degustação surpreendentes: o Afetividade e o Criatividade, que exploram ingredientes e técnicas brasileiras com sofisticação, inovação e um toque teatral. Os pratos são apresentados como verdadeiras obras de arte, e a experiência vai muito além do paladar é também visual, sensorial e cultural.
O Oro representa o encontro perfeito entre gastronomia de autor, tradição brasileira e alta técnica, o que o torna parada obrigatória para os apaixonados por experiências gastronômicas exclusivas.
Oseille (Ipanema): tradição francesa com alma brasileira
Estreando no Guia Michelin 2025 com uma estrela, o Oseille é o mais novo destaque gastronômico de Ipanema. O restaurante é comandado pelo chef Thomas Troisgros, herdeiro de uma das famílias mais influentes da gastronomia francesa no Brasil.
Com um menu degustação único, o Oseille aposta na fusão entre a técnica francesa clássica ensinada ao chef por seu avô e ingredientes brasileiros frescos e sazonais. O resultado é uma culinária elegante, leve e criativa, servida em um ambiente clean e sofisticado, com poucos lugares e atendimento impecável.
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Fechando nosso tour gastronômico pelos estrelados do Guia Michelin 2025 no Rio, vale destacar a charmosa e surpreendente Casa 201, localizada no bairro do Jardim Botânico. Rodeado por verde, arte e tranquilidade, o restaurante acaba de conquistar sua primeira estrela Michelin, sendo um dos grandes destaques da edição deste ano.


Comandado pelo chef João Paulo Frankenfeld, o Casa 201 oferece uma experiência refinada e autoral com base na técnica francesa, aplicando-a com maestria sobre ingredientes brasileiros da estação. O menu degustação muda com frequência, refletindo a criatividade do chef e o frescor dos insumos. Tudo é servido em um ambiente intimista, acolhedor e cuidadosamente decorado ideal para quem busca uma experiência gastronômica sofisticada longe do agito.
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